Onze sperziebonen teelt

Naast aardbeien telen wij ook sperziebonen. Kas sperziebonen worden exclusief geteeld voor groenten speciaalzaken en regio verkoop. En is gewild door smaak en malsheid.

De bonen zaadjes zijn half januari voorgekiemd in bakken met perliet, en worden na 10 dagen overgeplant op steenwol. Vervolgens krijgt elk bonenplant water met voeding. De bonenplantjes klimmen zelf langs touwtjes naar boven en zodra er bonen klaar zijn om te oogsten, beginnen we met de pluk. Ook bij deze teelt wordt het voedingswater hergebruikt. Schadelijke insecten worden bestreden met roofmijten. De constante productie van de oogst realiseren we door elke 3 weken een nieuw vak bonen aan te planten. Zodat we deze sperziebonen lang kunnen leveren aan de klanten.